倾听你的荷尔蒙:女人一生的朋友中最后主角的结局和内容如下:
如果对这些物质有强烈的兴趣,那么在这个列表上加上新的品种将不会令人感到惊讶。被广泛研究过的抗氧化剂包括谷胱甘肽、辅酶Q10、硫辛酸、类黄酮、酚及植物*。
我们很容易把抗氧化剂想象成可以互换的一类化合物,这是错误的,每种抗氧化剂都有它独一无二的化学行为和生物学特性。这种差异对机体来说具有重要的价值,它允许各种抗氧化剂作为精细的网络的一部分协同工作,每一种不同的抗氧化剂则在其中扮演着不同的角色。
细胞是由细胞膜和细胞的内部结构两部分构成的,作为包装细胞外部的细胞膜是由脂类或脂肪组成的。细胞膜的氧化会导致脂褐素的堆积——褐色的斑点,这些褐色的斑点是氧化的废物,称脂褐素。它在像脑和心脏这样的器官中堆积而遗留下褐色的变色斑,这些斑点是衰老的象征。由于维生素E是脂溶性的,它则可在细胞膜内发挥阻止细胞氧化的作用。相反,细胞内部结构大部分由水组成,维生素C是水溶性的,它能进入细胞内,收集潜藏在那里的氧自由基。在抗衰老、平衡荷尔蒙及防止癌症、心*和其它疾病方面,维生素C、维生素E和?-胡萝卜素这三种营养素联合应用更为有效。
维生素C
推荐剂量:
每日500mg~2000mg,最好贯穿24小时服用维生素C,至少每天两次,因为水溶性的维生素C在12个小时之后离开人体,即使是缓释维生素C在16小时之后也被排出体外。
毒性水平:
因为维生素C是水溶性的,它通过尿很容易排出体外,这就意味着体内不可能储存维生素C,从而不存在服用过量的问题。事实上,许多研究已表明,大剂量维生素C可能对抗衰老有益。
没有证据表明健康的人服用大剂量的维生素C会得肾结石,最近的八项研究中,受试者每日服用最多10,000mg的维生素C也没有出现严重的副作用。
食物来源:
甜椒、罗马甜瓜、灯笼椒、番木瓜、草莓、抱子甘蓝、柑橘水果、果汁、猕猴桃、花茎甘蓝、番茄。
维生素E
推荐剂量:
每日800 IU
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