耳食录-清-乐钧摘要
非非子曰：李青莲先生自称诲上钓鳌客，谓以天下无义丈夫为饵．而辨之者曰：“是饵也，鱼且不食，而况于鳌哉”此《巷伯》之六章诗人之旨也．然悬之虹蜺之丝，挂之明月之钩，临东海而漂之三年之久，则腥秽略除，气味少变，以之享鳌，鳌其吐之乎斯虎也，其知之矣！
主要讲的人物和事物
耳食录-清-乐钧主要讲的人物和事物有：耳食录、莲裳、虎头、少年、笑曰、虎头人、夕芳、而不、不可、人曰、二人。
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残署初退，兀坐紫藤之荫，追忆旧闻，手草数则，还以质之作者，而为述其梗概如此。
乾隆壬子六月立秋日．东乡吴嵩粱兰雪撰．
重刻耳食录序
吾友乐莲裳《耳食录》一书，脍炙人口逾二十年矣。
辛巳之岁，其于浚重为刊板，面索序于余。
呜呼！
吾何忍序吾莲裳之书乎！
虽然，则尝闻之于莲裳矣：考信必本于六经，著书要归于有用。
《上林》、《子虚》之赋，导十而惩一，君子弗尚也。
况其下焉者乎少年绮语之过，吾自知之而悔之也久矣。
夫学与年而俱进者也．莲裳之诗，至四十而益工．其辞元本忠孝，明达体用，知之者独曾宾谷侍郎耳。
他人虽誉莲裳，而不能尽知。
嗟乎！
莲裳既塞于遇，复绌于年，卒不克一伸其志。
世以才于目莲裳，而莲裳之心乃愈伤矣！
犹忆甲于、乙丑间，余与刘芙初、陆祁孙。
金手山辈同客曾侍郎两淮官署，一时琴樽文史之盛冠于江南。
今余与侍郎发毵耗白矣，手山、祁孙或相见，或不相见，大率寥落无欢悰：而芙初、莲裳乃至不获享下寿以殁．今读莲裳遗书，不胜今昔存亡之感。
即其书果无足重轻，犹将宝而传之，况诙诡奇恣之才终不可掩，固末可尽以莲裳所自言者一例而绳之者耶！
聊书数语于筒端，以念世之读是书考，知莲裳之所自喜乃绝不在此，当亦莲裳之所心许焉已。
道光元年十月，钱塘徐承思序。
吴山锡叙
《山海》徵奇，《齐谐》志怪，遐哉尚矣！
下至张茂先《博物志》、王子年《拾遗记》，以及李冗《独异志》、赵磷《因话录》，孙光宪《北梦琐言》、宋永亨《搜采异闻录》，皆矜奇俶诡者所滥觞也．
夫人寓形宇宙间，老死牖下者无论矣。
其怀奇握异之士，胸中有万卷书，足迹行万里路。
所莅之区，名公巨卿拥彗倒屣，词客骚人揽环结佩。
酒酣耳热，挥麈雄潭。
每遇可惊可愕可泣可歌之事，拈豪伸纸，发为新奇可喜之文。
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