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如果不是书中屡屡出现的过时企业(因为时间久远,很多案例中提到的公司都因为收购、倒闭等原因不存在了,例如DEC电脑、发动机制造商OMC、美国国家钢铁公司、菲利普斯石油公司等等)提醒你,你肯定会在阅读过程中忽略掉论文的发表时间。例如在第10章《创新模仿》中,开篇作者就劈头写道:“我们置身其中的这个商业世界越来越崇拜一个主神,并且*地称他是企业生存和成长的必要前提,而不是一个锦上添花的条件。这个受人顶礼膜拜的神就是——创新。”看到此处,你肯定以为在阅读最新的商业文章,而不是一篇发表在1966年9/10月号《哈佛商业评论》上的“古董级论文”。
更有意思的是,本书中的很多观点似乎与目前中国的市场形势格外合拍,这也使这本书格外值得一读。例如第二章《市场全球化》提出的全球产品标准化的观点,可以给众多走向海外以及准备走向海外的中国企业提供全新的海外扩张思路。而《服务的工业化》和《无形产品和产品无形特性的营销》两篇文章,就如何提高服务质量和对服务进行营销两个环节进行了精彩的论述。在2007年3月27日,国务院下发了《关于加快发展服务业的若干意见》,国家准备大力发展服务业的背景下,这两篇文章的价值就显得尤为突出。
不过,教授们在思考和传播思想时,实践者在介绍自己的成功*时,也不要忘记莱维特在本书第一章提出的告诫:“这两个职业虽然本质不同,但是同样受人尊敬,可如果贸然闯进或者过分深入对方的领地,通常只会损害而不会提高各自的声誉。”
无论受到怎样良好的培训或者激励,人都免不了会犯错误、遗忘事情、有鲁莽之举,有时还会心情不好。因此人们开始寻求用其他一些手段来取代对人的依赖。电话自动交换机不仅比人工转接便宜,而且它的可靠性要高得多。本书第3章介绍了服务行业通过我所说的“服务工业化”,减少对人的依赖的一系列方法,也就是用“硬的”、“软的”和“混合的”技术来取代完全依靠人工完成的活动。“硬”技术的例子有上文提到的用自动直接拨号设备来取代接线员,用*取代重复性的信用调查,用实时计算机监控来取代生产过程的分批试验。“软”技术指的是在生产流程中用劳动分工来取代单个人的手艺。例如,在给一幢办公楼保洁时,让每个人专门负责一项或有限的几项任务(打扫、上蜡、吸尘、清洗窗户等),而不是让一个人独自完成所有这些工作。保险公司很早以前就在理赔申请处理这个环节进行了广泛的劳动分工,把它分成受理、审核、精算、给付金发放等步骤。“混合”技术则是把软硬两个方面结合起来。例如,用机器给地板打蜡,而不是手工操作。薯条在工厂里切好并按份包装,快餐店只要用油一炸即可出售,而且店内使用的是专用设备,可以在薯条炸好时发出提示音。只要一个受过一些培训的人录入原始数据,计算机就会自动计算并把相关结果填入美国国税局(InternalRevenueService)的1040报税表。
为了吸引顾客,就必须对无形产品进行有形化;为了留住顾客,就必须反复提到这个无形产品,在事态顺利的时候不断“销售”,以免发生差错时顾客流失。为了做好这两件事,就必须对无形产品进行工业化。虽然客户关系对于有形产品和无形产品都至关重要,但是相比有形产品而言,无形产品的客户关系管理需要更加用心和更加持续。对这种关系进行管理本身又是另一个话题。产品越复杂,它就越重要。这种复杂性要求买卖双方之间建立紧密的关系,而且这种关系持续的时间会很长,经常比双方经手人的在职时间还要长。“关系管理”本身是一个非常重要的话题,本书第6章将专门对其进行论述。
在这8个平淡无常的基础行业里取得如此出色业绩的8家公司,分别是美国国家钢铁(Nationalsteel)、米其林轮胎、帕卡卡车(Paccar)、约翰迪尔农机(JohnDeere)、戴姆勒-奔驰、美泰格洗衣机(Maytag)、海曼酿酒(Heileman)和菲利普·莫里斯烟草(PhilipMorris)。霍尔对此做出的解释是,它们对自己的产品系统地追求显著的差异化。无论是关于一般产品(参见第4章),还是关于整个产品的其他方面,例如售后服务、零部件的供应、咨询服务、交货条件和可靠性等无形因素,它们实行的“差异化”都是客观的、真实的。它们显然很好地掌握了扩充产品这个概念。
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