贝太厨房-好吃懒做主要内容讲的是什么？

贝太厨房-好吃懒做主要内容讲的是：

懒人坐南朝北，带着挑剔的味蕾。

懒人以懒为美，以食为天，懒人都是美食家。

懒人是推动社会进步的原动力，在如何偷懒和寻找美食方面，懒人从来不乏孜孜不倦的追求力和想像力。

这也是我们出版这本书的初衷。

懒人喜欢呼朋引伴到家里来吃饭。

手艺好就不说了，手艺不好可真叫人头疼，而且还要采买一堆的东西，想起来就觉得天要塌下来了。

而且懒人虽然懒得动手，可嘴巴叼、脑子好使，更不好糊弄呢。

所以这本专门为懒人设计的《好吃懒做》追求的就是快捷而美味：原料好买、操作简单、技术含量低，但一定*懒人的胃需要，而且营养丰富、有益身体健康。

不论世间如何幻变，不管情义怎样流转，懒人自岿然不动，秉性难移。

让我们馋下去，懒下去，吃下去，做下去，哪怕都没了牙齿。

琵琶大虾图）

百搭肉片炒蘑菇图）

2。

百搭肉片炒蘑菇

准备时间：10分钟

烹饪时间：8分钟

特色：

怎样的肉片才好吃？

用蘑菇来配吧。

蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。

用料：

鸡脯肉200g

蘑菇200g

青椒1个

红椒1个

黄椒1个

大葱2段

姜1片

盐1茶匙5g）

鸡精1茶匙5g）

高汤、油适量

做法：

1。

将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。

2。

先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。

3。

放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。

4。

加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。

小贴士：

蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。