我眼里的健康人生洪昭光中最后主角的结局和内容如下：
早餐：燕麦片粥 50克煮老鸡蛋 1个馒头 50克牛奶 250克午餐：米饭 100克清蒸鱼 100克蒜苗炒肉丝(肉丝25克) 150克海带汤 50克苹果、香蕉共 250克晚餐：玉米粥或豆粥 50克窝窝头 50克冬笋肉片 50克白菜炖油豆腐 白菜 200克、油豆腐 50克热量：1800-2000千卡。
材料：粮食、瘦肉、海带、牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品、蔬菜、水果。
(三)早餐：豆浆 250毫升花卷 50克煮鸡蛋 40克午餐：牛肉炒豆腐干 牛肉 50克、豆腐干 75克炒小白菜 小白菜 150克晚餐：肉片香干炒芹菜 瘦肉 50克、芹菜 100克、豆腐干 50克米饭 80克全日用烹调油 18克周末食谱（此食谱适用于节假日、周末）早餐：燕麦片粥50克面包50克牛奶250克盐水毛豆，香油拌莴笋丝150克午餐：咖喱鸡饭150克红烧芋头肉适量素炒生菜250克砂锅豆腐适量梨、苹果共250克晚餐：排骨汤面150克鸡片茭白 鸡肉50克浇汁双花150克荸荠虾仁150克热量：2400-2600千卡。
材料：粮食、瘦肉、牛奶、鸡、虾、蔬菜、豆制品、水果、油30克、盐7克。
6 洪昭光保持年轻的诀窍
有人曾经问：“您保持年轻的窍门是什么？”我回答：“保持平和的心态，合理的膳食和经常不断的运动。”
运动对我来说，已经成为一种生活习惯。年轻时喜欢的运动范围很广，不管是羽毛球、乒乓球还是跑步，都能“像模像样地练几下”，颇有几分“专业运动员”的样子。年纪大了，就喜欢上了散步。尽管工作繁忙，但还是会挤出时间，坚持上午、下午各散步半小时。通常，散步会变成“科普课堂”。就像“养心八珍汤”那样，运动要做到“三有”和“三不”。
“三有”是指有恒、有序、有度；“三不”是指不攀比、不争强、不过量。“有恒”是运动要持之以恒，这种坚持不仅是对毅力的培养。事实上，运动带给身体的益处，如加速新陈代谢、提高神经系统的兴奋性等，有个“生理效应的时间窗”，大约在48～72小时左右。在这个时间范围内，坚持运动，健身效果就会累计叠加。反之，间断下来，健身效果又要从零开始，自然会打折扣。“有序”是指运动要循序渐进，一开始就选择大剂量的运动，心脏骤然加快跳动，血压上升等，可能引起危险。“有度”是指每次运动要适度。有些人锻炼，不管当时的身体状况如何，往往强迫自己必须达到某个标准。其实，心跳、血压、承受耐力的程度……人的生理指标每天每刻都在变化，锻炼也要随之而变。今天身体状态好，就走一万步，状态不佳，走五千步也行，只要身体不感到特别累，微微出汗就可。
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