让你过的比“小康”还滋润-经济学的诡计中最后主角的结局和内容如下:
市场物以稀为贵——猪肉涨价背后看不见的推手
为什么物以稀为贵?为什么农民会增产不增收?猪肉价格上涨与人才海外“镀金”在经济学原理上有何相通之处?现在就让我们从这些看似毫不相关的现象中去发现经济学的诡计。
生活中我们经常说一句话“物以稀为贵”,指的是某种商品由于数量稀少而价格暴涨。这种数量稀少常常是由两种原因造成的,一种是本身的稀缺性;另外一种就是由于需求的突然间上升导致的短时间内供不应求。我们应该辩证地看待商品的价格过高的表象。商品的价格从根本上说是由价值决定的,但受供求关系的影响也会出现起伏不定的变化,供不应求,价格上升;供过于求,价格下降。进入市场交易的正常商品,它的“贵”有一定的“度”,也就是说价格围绕着价值曲线波动。
“物以稀为贵”这一现象最容易导致增产不增收的结果。当一种产品的价格不断上扬时,商品价格的变化会引起供求关系的变化,价格升高,利益增大,生产经营者必然增多,“稀”的状况就会改变,因而价格就会下降。我们可以从猪肉的价格上涨来看一下为什么“物以稀为贵”。
第三章 供需早知道:价格背后的尺子(4)
养猪是有一定风险的。一是猪病太多,死亡率较高。二是市场缺乏宏观调控机制,生猪生产紧张了,猪肉价格上来了,市场反应强烈了,管理部门才去抓养猪业;一旦猪肉市场平稳了,养猪业又往往被人忽略了,生猪价格又会下滑,导致最后猪贱伤农,大量宰杀母猪,形成一个恶性循环;这样一来,猪肉生产和猪肉市场每隔一段时间就要“感冒发烧”一次。三是养猪生产成本大幅提高,猪饲料平均涨价50%,劳动成本平均涨价30%,成本越高,生猪死亡造成的经济损失越大。
猪肉价格上涨起初是被粮食价格上涨所引动。粮食价格变动直接影响了饲料价格。按常理来讲,饲料上涨了,养猪的成本涨了,那么猪肉价格也应该涨了。但是,市场上猪肉价格上涨的过程完全没有饲料上涨来得那么迅猛,所以农民养猪亏损了。农民普遍停止养猪,仔猪价格暴跌,导致宰杀母猪,生猪供给大量减少。于是受猪肉价格与生猪生产周期波动影响,猪肉价格突然大幅度上涨。于是“猪肉比肩唐僧肉,二师兄比师父更金贵”的笑话就出现了。因为猪肉价格长时间居高不下,从前那些放弃养猪的人又开始重操旧业,于是经过一个周期之后,大量生猪充斥市场,猪肉价格必然稳步下调。由此可见,猪肉价格的涨涨跌跌不过是又一个“洛阳纸贵”的故事罢了,只要我们看清楚市场的走势,就不会成为“贵退贱入”的生产者。
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